Si estás visitando la Ciudad de México y te preguntas qué comer, aquí te presento algunas opciones junto con la recomendación de un lugar para probarlos:
Tacos de canasta: Estos tacos se cocinan al vapor y se rellenan con frijoles, chicharrón, papa o alguna otra opción de guisado. Una buena opción para probarlos es en el Mercado de San Juan, ubicado en el Centro Histórico de la ciudad.
Pozole: Este es un caldo espeso que se prepara con maíz cacahuazintle, carne de cerdo y chile. Se suele servir con lechuga, rábano, cebolla, chile y limón. Para probar un buen pozole, te recomiendo el restaurante La Casa de Tono, ubicado en la colonia Roma.
Enchiladas: Las enchiladas son tortillas de maíz rellenas de carne, queso o frijoles, y se bañan en salsa de chile. Una buena opción para probarlas es en el restaurante El Cardenal, ubicado en el Centro Histórico.
Tacos de pescado: Estos tacos se preparan con filetes de pescado empanizados y se sirven en tortillas de maíz con lechuga, tomate y crema. Un buen lugar para probarlos es en el restaurante El Farolito, ubicado en la colonia Condesa.
¡Buen provecho!
